Фризер под давлением

Фризер для мягкого мороженого или шейка, оснащенный насосами для смеси, подающими смесь из контейнера или бункера в морозильный цилиндр. По мере подачи смеси в эти фризеры, в нее добавляется регулируемое количество воздуха. Для подачи продукта из цилиндра используется нагнетаемое насосом давление.